★ 上出来でショウガ。

過去のショウガ収穫記を遡ってみると(ブログは便利だな〜笑),

初回は10月初旬に, 2度目は10月下旬に, 3度目は11月初旬に

収穫しているんですね。ショウガの収穫は10月後半〜11月中が

適期といわれているので, 過去3回とも適期内に収穫していました。

でも収穫のたびにもしかしてもしかすると

ちょっと早かったんじゃないか?と毎回感じていたわけですよ。

だからかはわからんけども(笑), 過去の収穫期のずらし方だと

11月下旬か12月初旬に収穫する予定だったんですけどね,

なんとなんと。今回は12月下旬になってしまいました。

………これはさすがに遅過ぎでしょう(棒読み)。

なんせショウガは寒さに弱い体質だから, まさに大損必至な気配に悪寒。

しかしながら どうしたことでしょう。

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今までにない立派なショウガが現れるとは!

群れ感も大きさも重さも, 予想を遥か上ゆくお姿です。

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あぁぁぁぁ〜〜〜!!!と, 感激している場合じゃないんだな。

掘り上げたらすぐ茎を切り落とさねば!(←去年末に得た知識)

ひげ根っこが土と別れた途端, 辛味が茎へ逃げちゃうらしい。

ショウガとご対面のあとはお決まりの

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冬ごもりファミリー。

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長期休暇中にごめん。

平穏な暮らしを邪魔したのにいっぱい笑ってしまってごめん。

カエルはいつでもどこでもコメディアンですが

やはり立役者の代表といえばミミズ。

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種ショウガを6ヶ月間手厚く見守って育んでくれた大黒柱のミミズ。

ミミズがいてこその食べもの。

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過去3度と今年の植え付け株数はほぼ同量なのに

収穫量は今までの平均の3倍以上はあります。

種ショウガ×ミミズ+菌バランス×今年の天候(多雨)の相性が

うまい具合に重なった結果かもしれません……今年限定で。笑。

ただ単に種ショウガの品質&状態が大当たり品だったかもしれない。

バーク毛布がよかったのかな。

もしも11月下旬か12月初旬に収穫していたらどうだったかな。

栽培回数が少ないから条件比較に至れるはずもなく。

考え出したらキリがありませんが, なんといっても…

収穫適期からうんと遅れてしまったのに腐ってなくてよかった!

IMG_8148

カエルに負けず劣らずな暖かな冬ごもりを過ごせそうかな。

上出来なショウガに嬉しさ満天。

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2 Responses to “★ 上出来でショウガ。”


  1. 1 bert0001 2014年12月29日 00:48

    I feel like a 5 year old who cannot read, and relies on the images to decide this post is about ginger. But I like the pictures, and the work it took to unearth the ginger 🙂

    いいね

    • 2 Teruko Ashida 2014年12月29日 12:17

      Hi Bert, Thank you for visit my ginger diary. I got beautiful gingers from earthworms and microbe.
      Especially this year, I feel that they’d created many works. The past three times ginger harvest were small quantities.
      So I was really surprised. Whenever I saw earthworms I am deeply thankful them.

      Wrinkled frog families were sleeping beneath ginger soil as well as usual.
      Frogs give me a smile, Earthworms give me a surprise. I like these tiny beautiful world:)
      I’m glad to that you like ginger too.

      Teruko

      いいね


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